TeleLollán: 'HOY COCINA... BENAVENT'

TeleLollán, tu cadena local amiga, la que cuenta y gasta más que ninguna, estrena nuevo magazine veraniego dedicado al mundo de la gastronomía. Para abrir boca, Casto, el hombre que mejor maneja los fogones municipales, ha decidido que estuviese como presentador/cocinero invitado Paco Benavent, uno de los concejales que menos tiempo consume en pantalla en la emisora municipal.
El chef Benavent explicará en este primer programa cómo quemar dos arquitectos de talla mundial y desplegará su buen hacer gastronómico preparando una Ciudad del Flamenco a las finas hierbas (un plato a base de jaramagos, basura y arenisca). Por ser el primer programa, Jerezsano adjunta la primera de las recetas para que vayan practicando en casa:

Cómo quemar dos arquitectos de talla mundial:

Este plato creativo es sólo para gourmets, sibaritas del buen comer que no cambian el Don Pepe por una tapa en la Cruz Blanca. Su coste es alto y el tiempo de preparación es de aproximadamente un par de años, por lo que hay que tener mucha paciencia.

Ingredientes: 3/4 kilos de Herzog y 1/2 kilo de De Meuron; 1 kilo de huevos duros de ZP y de algún responsable de Cultura de la Junta; sal, pimienta, un proyecto arquitectónico emblemático y escasos recursos económicos.

Preparación: Se cogen a los dos arquitectos, se les promete el oro y el moro, se les monta una oficina con sus ordenadores y todo, se cocina a fuego lento la primera fase del proyecto y cuando está concluida se les dice que ya no hay jurdeles. Se deja reposar la cosa un año y después se les dice, vuelta y vuelta, que sigue sin haber ni un duro. A los dos años, los arquitectos estarán churruscaditos y listos para servir. Buen provecho...

servido por Jerez 4 comentarios compártelo